Как правильно держать бокал
Для каждого напитка существует свой способ:
1 Бокалы с вином держат за ножку, в зависимости от размера бокала, тремя, четырьмя или пятью пальцами.
Такой способ выглядит элегантно и позволяет не нагревать вино теплом рук.
2 Бокал с шампанским можно придерживать за подставку или взять за нижнюю часть ножки. Фужер шампанского также не держат за чашу, чтобы оно не нагревалось и не теряло своего вкуса.
3 Коньячный бокал имеет широкое круглое дно, которое удобно и правильно держать в ладони, пропустив ножку между пальцами. При этом бокал слегка вращают, позволяя напитку нагреваться и раскрывать аромат.
4 Бокал с мартини держится также как и винный бокал – за ножку. Напиток подается охлажденным и при нагревании от тепла рук может утратить свои вкусовые качества.
Помимо этих рекомендаций существуют правила о том, как не нужно держать бокал:
-За основание – это не красиво, вульгарно и вычурно.
Оттопыривая мизинец. Пару веков назад манерность может и была в моде, но сейчас жеманство является признаком бескультурья.
-Брать бокал двумя пальцами (большим и указательным). Такой способ также свидетельствует о дурном воспитании.
-Бокалы с напитком, за исключением коньячного, не берутся за чашу, чтобы не допустить излишнего нагрева вина. К тому же бокал со следами от пальцев выглядит не эстетично.
